Макарони з куркою та сиром

Як приготувати курячий мак і сир на сковороді? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Макарони можна брати будь-які - великі або дрібні. Я беру роги. Для спецій можна взяти мелений перець, паприку і трохи сухих трав, наприклад, базилік. Сир вибирайте на свій смак.

Куряче філе наріжте невеликими шматочками. На розпечену сковороду наливаємо рослинне масло і обсмажуємо курку 2-3 хвилини. М'ясо змінить колір і підрум'яниться.

Поки курка смажиться, очистіть і дрібно наріжте цибулю. Болгарський перець наріжте дрібними кубиками.

У сковороду до м'яса викласти цибулю і перець і обсмажити все разом ще 3-5 хвилин на повільному вогні. Посипте курку сіллю і спеціями. Під час смаження овочі стануть трохи м'якше.

У каструлю наливаємо молоко і доводимо до кипіння.

Додайте макарони. Перемішати і варити під кришкою до м’якості. Це займе близько 10-15 хвилин, в залежності від типу пасти. Не забувайте помішувати.

Макарони стали м’якшими і трохи збільшилися в розмірі, оскільки вони вбирали молоко. Якщо раптом молока не вистачає, можна додати трохи гарячої води.

Гарячу пасту посипати тертим сиром і перемішати. Сир відразу почне плавитися.

Готову страву розкладаємо по тарілках і подаємо гарячим. Приємного апетиту!