Курка з ананасами по-китайськи

Курка з ананасом по-китайськи - дуже смачна і поживна страва китайської кухні. Спробуйте мій рецепт і ви не пошкодуєте.
Для початку приготуємо маринад.
Для цього подрібніть і змішайте зелень з чайною ложкою кукурудзяного крохмалю, чайною ложкою рослинного масла, сіллю і чорним перцем.
Куряче філе очищаємо від кісток і нарізаємо соломкою, а потім змішуємо з раніше приготовленим зеленим маринадом. М'ясо потрібно добре просочити маринадом.
Далі на сковорідку наливаємо рослинне масло, що залишилося, і кидаємо туди курку. Обсмажте її кілька хвилин, а потім додайте до курки шматочки ананаса і спаржу. Продовжуємо все разом тушкувати на повільному вогні.
Тепер займемося приготуванням соусу. Змішайте в мисці решту крохмалю, ананасовий сік, імбирний порошок і курячий бульйон. Потім додаємо десертне вино, соєвий соус, сіль, перець і цим соусом заливаємо курку.
Курка з ананасами по-китайськи готова і готова до подачі. Цю страву в Китаї найчастіше подають з рисом.