Курка у фользі з овочами

Сьогодні ви готували картоплю на гарнір і думаєте, що б з нею подати? Серед різних продуктів є заморожена курка в холодильнику? Пропонуємо вам рецепт курки у фользі з овочами. А ми приготуємо його так, як рекомендує чеська кухня.

Отже, беремо курячі грудки, розморожуємо їх і злегка відбиваємо. Потім розріжте кожну грудку навпіл і натріть сіллю з усіх боків. Кожну половинку обсмажити на рослинному маслі. Бекон наріжте кубиками і обсмажте на ньому подрібнену цибулю і перець. Додайте зелень селери, тертий сир, томатне пюре, щіпку каррі і покришіть бульйонний кубик.
Отриману овочеву суміш викласти на шматочки курки. Потім загорніть кожен шматочок окремо у фольгу. Поставте в розігріту духовку і запікайте близько півгодини.
Подавайте курку гарячою з картоплею або хлібом. Гості будуть приємно здивовані. Приємного апетиту!