Курячу грудку шаткуємо

Як посмажити курячі шматочки з майонезом і борошном на сковороді? Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування. Зелену цибулю промити й обсушити. Мийте яйця в теплій воді за допомогою м’якої щітки, тому що навіть якщо вони зовні чисті, на шкаралупі можуть бути бактерії і пил. А корисну інформацію про яйця можна знайти в статті під кроками.

Курячу грудку промити, обсушити і дрібно нарізати. Помістіть курку в миску.

Розбити яйця в курячу суміш і додати майонез. Солимо, перчимо і все добре перемішуємо.

Зелену цибулю дрібно наріжте і додайте до курячої суміші.

Борошно просіяти в миску. Все добре перемішуємо, тісто має бути як на оладки. Дайте тісту відпочити 15-20 хвилин при кімнатній температурі.

У сковороду наливаємо рослинне масло і розігріваємо на середньому вогні. Ви можете дізнатися, яку олію та сковороду краще використовувати, виконавши наведені нижче дії. По столових ложках викладайте суміш на сковороду на відстані одна від одної. Смажте шматки з двох сторін до готовності, приблизно 3-4 хвилини. Якщо після приготування на поверхні занадто багато масла, ви можете покласти їх на паперові рушники, щоб видалити його.

Готові шматочки курячого філе подавайте відразу з будь-яким гарніром. Приємного апетиту!