Круглий хліб з вівсянкою

1. Ретельно перемішайте вівсяні пластівці, вівсянку, кокос, насіння чіа та кунжуту, розпушувач, соду, сіль та родзинки у відповідній ємності.
2. Збити масло - воно має бути кімнатної температури і м'яким.
3. Додайте до масла насіння ванілі та коричневий цукор. Ви можете додати більше цукру, якщо хочете солодкий хліб. Або не ставте його взагалі. Перемішайте.
4. Розбити яйце в масляну суміш і все добре перемішати міксером на середній швидкості.
5. Тепер, помішуючи міксером на низькій швидкості, порціями додайте суміш сухих інгредієнтів. В кінці маса стане настільки густою, що її доведеться перемішувати руками.
6. Викладіть тісто на деко, застелене пергаментом, і за допомогою виделки сформуйте коржі.
7. Випікати хліб при 180 градусах 10-12 хвилин.
8. Дайте готовому хлібу охолонути на решітці.

будьте здорові!