Крем-суп курячий з овочами

Крем-суп курячий з овочами
Час
40 хв
Порції
4
Рейтинг
5.00
Переглядів
116
Подобається
91
Ситний суп для зимових днів, який здивує вас своїм смаком і низькою калорійністю. Смачний, наваристий суп з великою кількістю корисних інгредієнтів і низьким вмістом жиру. Заправляється згущеним молоком, яке надає супу кремовий смак і бархатистість, а також цільнозерновими макаронами без глютену. Робиться дуже швидко, якщо у вас є готовий курячий бульйон, відварене куряче м’ясо і кухонний комбайн.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Оливкова олія
    1табл.л.
  • Цільнозернове борошно
    1табл.л.
  • Часник
    1зазубрина
  • Цибуля
    1шт.
  • Шампіньйони
    120гр
  • Морква
    1шт.
  • Селера
    100гр
  • Курячий бульйон
    1л
  • Курячі грудки
    1шт.
  • Згущене молоко
    310мл
  • Паста
    1стек
  • Орегано сухий
    0.50ч.л.
  • Чебрець, чебрець
    0.25ч.л.

Приготування

1
крок 1:

Підготовлені овочі та гриби наріжте дрібними кубиками, або за допомогою кухонного комбайна подрібніть. У сотейник наливаємо оливкову олію, додаємо часник, цибулю, гриби, моркву і селеру.

Крок 1.
2
Крок 2:

Смажте до м’якості бл. 5-7 хвилин, помішуючи, на середньому вогні.

Крок 2.
3
крок 3:

Посипаємо борошном і приправами. Варити, помішуючи, 1 хвилину.

Крок 3.
4
крок 4:

Влити гарячий бульйон, перемішати, посолити, посолити, довести до кипіння, зменшити вогонь і варити 10-15 хвилин, помішуючи.

Крок 4.
6
крок 5:

Додати курку

Крок 5.
7
Крок 6:

Додайте макарони

Крок 6.
8
Крок 7:

Влийте згущене молоко

Крок 7
9
Крок 8:

І варити, помішуючи, поки макарони не стануть м'якими.

Крок 8

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

37%Білки
7 г
11%Жири
2 г
53%Вуглеводи
10 г
90
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
1918 г
Загальна вага
🔥
1726 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.