Крабовий салат з рисом і кукурудзою

Як приготувати салат з крабовими паличками, рисом, кукурудзою і майонезом? Дуже просто. Для початку підготуйте необхідні інгредієнти за списком. Ви можете приготувати майонез самостійно. Після останнього кроку ви знайдете рецепти домашнього майонезу. Про різні види рису і секрети його приготування читайте в окремій статті за посиланням в кінці рецепта.

Крабові палички натерти на дрібній тертці. Щоб легше було натерти крабові палички, спочатку помістіть їх у морозилку на 20-30 хвилин. Додати 1 ст. л. майонезу і перемішати. Ви можете замінити або доповнити крабові палички іншими морепродуктами, наприклад, креветками, кальмарами або слабосоленою червоною рибою.

Буряк відварити в шкірці до готовності, очистити і натерти на крупній тертці. Якщо в буряках багато соку, відіжміть його, інакше ваш салат вийде сухим. Додайте до буряка 1 ст. л. майонезу і перемішати.

Моркву відварити в шкірці до готовності, очистити і натерти на крупній тертці. До моркви додати 1 ст. л. майонезу і перемішати.

Мариновані огірки обтрусити від розсолу і натерти на крупній тертці.

Петрушку дрібно порубати. Злити консервовану кукурудзу. Висушіть зерна. Консервовану кукурудзу з’єднати з петрушкою і 1 ст. л. майонезу і перемішати. Як правильно купити консервовану кукурудзу? Обов’язково подивіться на термін придатності на банці. Якщо ємність скляна, уважно огляньте зерна. Вони повинні бути однакового розміру і кольору, цілими і без плям. У складі не повинно бути барвників, консервантів і підсилювачів смаку.

Поставте на тарілку конфорку (Ø 14-16 см). Додайте зварений рис і розрівняйте його.

Зверху викласти шар моркви.

Далі додаємо буряк і майонез.

На буряк викласти консервовану кукурудзу.

Зверху розподілити мариновані огірки.

Останнім шаром утрамбуйте натерті крабові палички. Поставте салат в холодильник на 1 годину для просочування. Ви можете змінити порядок шарів на свій смак.

Потім зніміть кулінарне кільце. Прикрасьте салат і подавайте до столу. Приємного апетиту!