Компот з кураги

Як зварити компот з кураги? Готуйте їжу. Курагу залити окропом на 1-2 хвилини. Потім зливаємо воду і промиваємо в проточній воді. Завдяки цьому курага стане чистішою і змиється зайвий бруд, що важливо, так як в більшості випадків курага продається відкритою.

Промиту курагу викласти в каструлю, в якій буде варитися компот.

Налийте в каструлю необхідну кількість води і поставте на вогонь. Доведіть компот до кипіння, проваріть 3-5 хвилин. Потім зніміть з вогню, накрийте кришкою і дайте настоятися 20 хвилин.

Потім процідити компот і додати трохи цукру за смаком. За бажанням цукор можна замінити медом або підсолоджувачем, який не піддається термічній обробці.

Перелийте компот в графин і остудіть. Розлийте по келихах і приготуйте собі. Приємного апетиту!