Київський торт в мультиварці

Київський торт в мультиварці
Порції
12
Рейтинг
5.00
Переглядів
19
Подобається
39
Чудовий рецепт для тих, хто довіряє своїй мультиварці! Мені подобається цей рецепт не тільки рецептом і смаком. Ще одним відчутним плюсом є можливість приготувати пиріг за допомогою мультиварки.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ТОРТИ:

  • Цукор
    240гр
  • Яєчні білки
    8шт.
  • Пшеничне борошно
    50гр
  • Ванільний цукор
    10гр
  • Волоські горіхи
    150гр

КРЕМ:

  • Цукор
    200гр
  • Ванільний цукор
    10гр
  • Яйця
    1шт.
  • Вершкове масло
    180гр
  • Молоко
    150мл

ЯК ГОТУВАТИ

Приготування крему. Трохи збивши яйце, додаємо молоко і продовжуємо вимішувати. Коли маса стане однорідною, додаємо цукор і ставимо на вогонь. Коли суміш загусне, зніміть її і остудіть.
Яєчну масу з’єднати з розм’якшеним маслом і збити. Поставте крем в холодильник і приготуйте коржі.
Половину білків збити, додати 25 г цукру і половину ванільного цукру. Добре збити масу до утворення стійких піків.
Обсмажені і подрібнені горіхи змішати на сухій сковороді з борошном і 190 г цукру. Половину горіхової маси з’єднуємо зі збитими білками і акуратно перемішуємо.
Дно чаші мультиварки застелити пергаментом, викласти пиріг і випікати пиріг дві з половиною години в режимі «Випічка». Після того як пиріг буде готовий, дайте йому охолонути.
Білки, що залишилися, збийте, додайте решту 25 г цукру і половину ванільного цукру. Готову суміш випікаємо так само, як і перший корж.
Перший корж змастити кремом, а зверху покласти другий. Його також змащуємо. Прикрасьте верх і боки торта на свій розсуд.

Торт готовий! Приємного апетиту!

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

8%Білки
5 г
31%Жири
20 г
61%Вуглеводи
39 г
350
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
1440 г
Загальна вага
🔥
5040 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.