Кекс з сюрпризом

приготуємо бісквіт

Збити яйця з цукром 7-10 хвилин до утворення пишної піни.

Додайте рожевий харчовий барвник і перемішайте до однорідності.

Борошно просіяти і додати до яєчної суміші. Акуратно все перемішайте лопаткою.

Викласти тісто у форму і випікати в розігрітій до 180 С духовці до повної готовності.

Дайте бісквіту охолонути.

приготуємо тісто для пирога

М'яке масло збити з цукром. Додайте ванільний екстракт і всі яйця по одному, ретельно збиваючи після кожного.

Борошно просіяти з розпушувачем і додати до вершкової суміші. Змішати.

Додати сметану і розмішати до однорідності. Тісто готове.

Формочкою виріжте сердечка.

Викласти 1/3 всього тіста на дно форми.

Викладіть сердечка в один ряд і накрийте рештою тіста. Випікати при 180 С приблизно 40-50 хвилин.

Приємного апетиту!