Картопляний гуляш

Час

40 хв

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

Подобається

Австрійський картопляний гуляш без м'яса. Гуляш бідно! Дуже нагадує нашу тушковану картоплю, але завдяки використанню паприки стає несподівано ароматною та колоритною стравою.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Вода
300мл
Рослинна олія
2табл.л.
Паприка
3табл.л.
Морква
1шт.
Цибуля
2шт.
Картопля
500гр

ЯК ГОТУВАТИ

1. Картоплю нарізати великими скибочками

2. Очистіть і наріжте цибулю і моркву. Смажити до золотистої скоринки.

3. Додайте нарізану картоплю, сіль і перець за смаком.

4. Додайте всю паприку.

5. Влити воду (або бульйон), щоб була покрита вся картопля, тушкувати на середньому вогні до готовності - картопля повинна стати м'якою.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

12%Білки

2 г

24%Жири

4 г

65%Вуглеводи

11 г

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

1200 г

Загальна вага

🔥

996 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Гуляш зі свинини з підливою

Ця страва порадує всю вашу родину! І, звісно, це наситить вас! Хороший дієтичний рецепт, так як ту...

Гуляш з курячої грудки

Курка - це завжди смачно і корисно, мінімум калорій, максимум смаку. Я щотижня купую курку і кожен р...

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою

Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!