Картопля з печінкою в духовці
Порадуйте свою сім'ю смачною вечерею! Просто пальчики оближеш! Вдалий рецепт печені - подобається всім домашнім, навіть вибагливій дитині. До речі, печінку в іншому вигляді дитина не їсть, а запечену в духовці з картоплею - за обидві щоки. Взагалі, картопля за цим рецептом - постійний гість на нашому столі.
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Куряча печінка300гр
- Картопля6шт.
- Морква1шт.
- Цибуля1шт.
- Помідори1шт.
- Пшеничне борошно1табл.л.
- Сметана4табл.л.
ЯК ГОТУВАТИ
Почнемо приготування цієї смачної страви з підготовки овочів. Помийте їх, почистіть цибулю і моркву. Цибулю наріжте півкільцями, моркву натріть на тертці. Картоплю очистіть і крупно наріжте. Помідор наріжте кубиками.
Отже, промиваємо печінку і обсушуємо серветками. Наріжте шматками середнього розміру, обваляйте в борошні і обсмажте. Додати до печінки цибулю, продовжуючи смажити. Час від часу помішуйте.
Обсмажену печінку з цибулею викласти в казан (або жаровню, форму для запікання), додати картоплю, помідори, моркву, посолити, поперчити. Додати сметану, все перемішати. Наповніть каструлю водою на дві третини. Майбутню страву можна запікати в розігрітій до 180 градусів духовці годину або трохи більше.
Блюдо подається гарячим, можна прикрасити зеленню. Приємного апетиту!
Отже, промиваємо печінку і обсушуємо серветками. Наріжте шматками середнього розміру, обваляйте в борошні і обсмажте. Додати до печінки цибулю, продовжуючи смажити. Час від часу помішуйте.
Обсмажену печінку з цибулею викласти в казан (або жаровню, форму для запікання), додати картоплю, помідори, моркву, посолити, поперчити. Додати сметану, все перемішати. Наповніть каструлю водою на дві третини. Майбутню страву можна запікати в розігрітій до 180 градусів духовці годину або трохи більше.
Блюдо подається гарячим, можна прикрасити зеленню. Приємного апетиту!
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
25%Білки
5 г15%Жири
3 г60%Вуглеводи
12 г92
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
1000 г
Загальна вага
920 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти
Тушкована картопля з печінкою
Універсальний обід і вечеря на кожен день. Смачно і просто! На швидку руку готується тушкована карто...
Яловича печінка з картоплею і сиром в духовці
Ваші маленькі кулінари будуть у повному захваті! Дуже смачна печінка зі сметаною і картоплею в духов...
Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!
Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...
Кус-кус з рибою та айвою
Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!
Паста зі спаржею та індичкою
Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!
