Картопля в духовці з майонезом і помідорами

Як приготувати картоплю з майонезом і помідорами в духовці? Підготувати необхідні продукти. Якщо помідори великі, може вистачити і одного.

Цибулю очистити і помити. Цибулю наріжте тонкими кільцями.

Попередньо очищену картоплю наріжте кружальцями товщиною не більше 4-5 мм.

Нарізану картоплю посипати ароматними травами і чорним меленим перцем. Приправити сіллю і рослинним маслом. Все добре перемішуємо. Використовуйте будь-яку суміш трав і спецій за смаком і бажанням. У мене сушений базилік і прованські трави.

Форму для запікання злегка змастіть рослинним маслом і викладіть скибочки картоплі.

По картоплі рівномірно розподіліть кільця цибулі.

Картоплю і цибулю полити майонезом.

Помідори беріть соковиті, але тверді, не перестиглі, щоб при нарізці добре зберігали форму. Тоді готова страва буде виглядати краще.

На майонез викласти часточки помідорів. Запікайте картоплю в розігрітій до 180С духовці приблизно 40-45 хвилин, поки картопля не стане м'якою. Час приготування може відрізнятися від зазначеного. Це буде залежати від характеристик роботи духовки, висоти шару картоплі, якості форми для запікання.

Твердий сир натріть на крупній тертці.

Вийміть деко з духовки і рівномірно посипте зверху тертим сиром.

Поверніть блюдо в духовку і запікайте, поки сир не розплавиться.

Подавайте картоплю з майонезом і помідорами в гарячому вигляді. Приємного апетиту!