Картопля шарами з сиром в духовці

Час

45 хв

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

290

Подобається

Смачний і простий гарнір на всі випадки життя! Шарування картоплі з сиром, цибулею і зеленню в духовці виходить ароматною і ситною. Це хороший вибір для святкового меню - апетитне друге блюдо у вигляді гарніру до м'яса або птиці.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Картопля
700гр
Жирні вершки
500гр
Цибуля
2шт.
Твердий сир
150гр
Вода
100мл
Кріп
10гр
Часник
2зазубрина

Приготування

крок 1:

Як зробити шари з картоплі з сиром в духовці? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Очистіть картоплю і промийте її, щоб видалити бруд.

Крок 2:

Очищену картоплю наріжте кружальцями товщиною близько 1 см. Щоб картопля не розвалилася при варінні, її не потрібно різати дуже тонко.

крок 3:

Налийте вершки і воду в невелику каструлю, поставте на вогонь і доведіть до кипіння. Часник пропустити через прес прямо в каструлю. У киплячі вершки викласти нарізану картоплю і варити на повільному вогні 5-7 хвилин.

крок 4:

Окремо наріжте півкільцями очищену цибулю. Дрібно наріжте свіжий кріп. Натерти сир.

крок 5:

Для запікання візьміть будь-яку жароміцну форму. Змастіть дно і боки форми рослинним маслом. Шарами викласти картоплю, кріп і цибулю.

Крок 6:

Трохи посипати сиром.

Крок 7:

Потім повторити всі шари. Збризніть кремом, що залишився. Зверху посипте сиром і поставте в духовку, розігріту до 180 градусів, на 20-30 хвилин. Під час випікання орієнтуйтеся на свою духовку. Картопля звариться дуже швидко. І верх запіканки зарум’яниться.