Карамель на паличці

Цей кулінарний рецепт карамелі на паличці я дізналася від бабусі, яка часто її готувала, і відразу згадала дитинство і бабусині солодощі. Тепер готую їх своїм дітям. Дуже простий і смачний рецепт. А готується він так: воду потрібно змішати з цукровим піском і вилити в невелику каструлю. Потім потрібно додати сік лимона і поставити на плиту. Варіть, поки суміш не загусне і не стане світло-коричневою. Після цього необхідно зняти масу з плити і помішувати близько тридцяти секунд, після чого готову масу розкласти в змащені рослинним маслом форми і в кожну форму, наповнену карамеллю, вставити по паличці від морозива. Потім його потрібно залишити в такому положенні до охолодження. Тепер карамель на паличці готова до вживання! Ця солодка страва - десерт! Приємного апетиту! Їжте на здоров'я! Карамель – це знайомий смак цукрового півника на паличці, ніжна хрустка скоринка на фруктах, карамельні прикраси на торті та тендітна, смачна частина крем-брюле.