Качка тушкована з картоплею

Качка тушкована з картоплею
Порції
3
Рейтинг
5.00
Переглядів
195
Подобається
45
Ситне і ароматне блюдо з качиного м'яса і картоплі. Відмінне гаряче блюдо для всієї родини. Картопля готується відразу з м'ясом, тому окремий гарнір готувати не потрібно.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Качка
    500гр
  • Картопля
    300гр
  • Цибуля
    2шт.
  • Морква
    1шт.
  • Сметана
    50мл
  • Рослинна олія
    4табл.л.

Приготування

1
крок 1:

Як приготувати тушковану качку з картоплею? Підготувати всі продукти.

Крок 1.
2
Крок 2:

Цибулю розрізати на 4 частини і нашаткувати тонкими скибочками.

Крок 2.
3
крок 3:

Моркву натріть на крупній тертці.

Крок 3.
4
крок 4:

Обсмажте цибулю і моркву на олії близько 5 хвилин на повільному вогні.

Крок 4.
5
крок 5:

Додайте до овочів сметану, сіль і чорний перець, перемішайте.

Крок 5.
7
Крок 6:

Наріжте качку шматочками потрібного розміру.

Крок 6.
8
Крок 7:

Злегка обсмажте качку на олії, додайте до овочів м’ясо і жир.

Крок 7
9
Крок 8:

Картоплю наріжте кубиками.

Крок 8
10
Крок 9:

Висипаємо картоплю в основну суміш.

Крок 9

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

20%Білки
7 г
60%Жири
21 г
20%Вуглеводи
7 г
246
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
1200 г
Загальна вага
🔥
2952 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.