Качка з картоплею, тушкована в мультиварці

1. Імбир промийте, очистіть від шкірки і натріть на тертці.
2. Качку ретельно промийте, наріжте порційними шматками, кожен з яких натріть сіллю, гірчицею і тертим імбиром. Дайте качці трохи просочитися смаками.
3. Через півгодини викладіть м'ясо в чашу мультиварки і обсмажте на рослинній олії до золотистої скоринки, використовуючи режим «Смаження».
4. Моркву розріжте уздовж навпіл, потім наріжте кружальцями. Цибулю наріжте дрібними кубиками.
5. Вийняти м'ясо і обсмажити підготовлені овочі в розтопленому жирі.
6. Картоплю очистіть і наріжте великими шматочками.
7. До обсмаженої моркви та цибулі додати рум’яну качку, картоплю, додати паприку, сіль за смаком, запашний перець і лавровий лист.
8. Інгредієнти залийте водою так, щоб вони були майже покриті нею.
9. Виберіть програму «Гасіння» і встановіть час 60 хвилин.

Подавайте качку гарячою.

Приємного апетиту!