Яйця в фарші

Як зробити яйця в фарші? Спочатку очистіть картоплю і цибулю. Потім натріть їх на тертці (дрібної) і додайте до фаршу. Вбити одне сире яйце, додати мелений перець і перемішати.

Кожне очищене варене яйце покрити фаршем так, щоб вийшли кульки з шириною м’яса не менше одного сантиметра.

Кожну кульку умочіть у збите сире яйце, обваляйте в панірувальних сухарях і викладіть у форму для запікання, змащену рослинним маслом.

Запікати яйця у фарші в духовці близько двадцяти хвилин. Виставте температуру 150 градусів.
Майте на увазі, що духовка у всіх різна. Температура та час приготування можуть відрізнятися від зазначених у рецепті. Щоб будь-яка випічка вдалася, скористайтеся корисною інформацією про особливості духових шаф!
Обов’язково вимийте яйця перед використанням, оскільки навіть на вигляд чиста шкаралупа може містити шкідливі бактерії. Найкраще використовувати харчові миючі засоби та щітку.