Груші з сиром

Комусь цей кулінарний рецепт здасться незвичайним. Але не поспішайте з висновками, а спочатку спробуйте. Для тих, хто ще не в курсі, повідомляю, що груші з сиром - відмінна закуска до будь-якого алкогольного напою. Ми з дівчатами любимо з ними закушувати текілою. Особисто мені дуже подобається післясмак, який він залишає в роті. Правда, не всі люблять часник, але це стосується і часнику. Хоча свіжий часник можна замінити сушеним. Смак м'якший, а запах не такий убивчий.
Три груші відкладаємо в сторону, а дві нарізаємо кружечками, товщина яких повинна бути не більше 5 міліметрів. Розм’якшене масло змішати з сиром до однорідності, додати подрібнений зубчик часнику. Все добре перемішуємо. Розігрійте груші на сковороді, поки вони не стануть м'якими. А потім змішати з сиром. Знову перемішати.
Три відкладені груші акуратно наріжте кружечками. На кожен кружечок викласти начинку. Ось і все, наші груші з сиром готові до подачі!
І ще: для цього рецепта груші краще брати солодкі, але не дуже соковиті. А масло я зазвичай замінюю бутербродним маргарином, який не містить тваринних жирів, тут!