Гречана каша з грибами та цибулею

Як приготувати гречану кашу з грибами і цибулею? Підготуйте основні інгредієнти: гречку і гриби. Щоб каша була смачнішою, її потрібно присмачити маслом - недарма кажуть: маслом кашу не зіпсуєш. У нашому випадку ми готуємо пісний варіант, тому беремо соняшникову олію, а для більшого смаку обсмажуємо на ньому цибулю і моркву.

Цибулю очистити і нарізати дрібними кубиками.

Моркву також наріжте кубиками або кубиками.

Гриби наріжте шматочками (можна будь-які: свіжі, заморожені, сушені, в даному випадку це варені і заморожені гриби). З гречкою чудово підійдуть доступні в будь-який час року печериці.

На соняшниковій олії обсмажити цибулю, додати моркву. Тушкуйте до напівготовності.

Додати відварені гриби і обсмажити їх з овочами, поки вся волога не випарується.

Тепер додайте промиту гречку. Злегка обсмажити разом з рештою інгредієнтів і додати води. Доведіть до кипіння і варіть на повільному вогні під кришкою до готовності.

Гречана каша з грибами, цибулею і морквою готова - смачно, ситно, швидко. Приємного апетиту!