Гарячі бутерброди з грибами і сиром в духовці

Як приготувати гарячі бутерброди з грибами і сиром в духовці? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Для приготування бутербродів ви можете використовувати будь-який сорт хліба на свій смак. Він може бути як білим, так і темним. Гриби також можуть бути будь-якими. У мене свіжі шампіньйони.

Дрібно наріжте очищену цибулю, промиті гриби і бекон. Я використовую сирокопчений бекон. Він дуже ароматний. При бажанні його не потрібно додавати. На сковороду наливаємо рослинне масло і обсмажуємо нарізану цибулю протягом хвилини. Потім додайте в сковороду гриби і бекон. Перемішуємо і обсмажуємо все разом 4-5 хвилин. За бажанням можна трохи посолити, але майте на увазі, що бекон солоний.

Готову грибну начинку трохи остудіть і додайте до неї тертий твердий сир.

Деко змастити невеликою кількістю рослинного масла. Готову начинку рівномірно розподіліть по скибочках хліба і викладіть на деко. Кожен шматочок хліба просочиться олією знизу і злегка підсмажиться під час випікання. Кінцевим результатом буде те, що бутерброди будуть на підсмажених тостах з хрусткою скоринкою.

Запікати бутерброди 10-15 хвилин в духовці, розігрітій до 180 градусів. Готові бутерброди дістаньте з духовки, перекладіть на блюдо і подавайте до столу. Під час запікання сир повністю розплавився. Приємного апетиту!