Джем лікер

Здавалося б, відмінний спосіб позбутися старого недоїденого варення, не викидаючи його на смітник. Однак не будь-яке варення підійде для приготування цього напою - варення потрібно брати без цвілі або оцтової скисання.

Перекладіть варення у відповідну ємність, що закривається, для настоювання.

Варення залийте горілкою і добре перемішайте до однорідності.

Щільно закриту ємність поставити на сонце на 7 днів. Кожен день потрібно збовтувати настій.

Після 7 днів перебування на сонці ємність прибрати в темне місце на 3 дні. Не турбуйте протягом цього часу.

Після чого лікер необхідно процідити через марлю, а потім через вату.

Зберігати в закупорених пляшках у темному місці.

Насолоджуйтесь!