Десерт для дітей Смужки

Потрібно приготувати тарталетки. Для цього робимо тісто із зазначених продуктів.

У молоці розводимо сіль, цукор, жовток, частину борошна. Змішати.

Маргарин (попередньо розм’якшений) збити, потім з’єднати з тістом і другою частиною борошна. Замісити тісто, розкачати, вирізати кружечки.

Викласти гуртки у форми, змащені маргарином. Дно проколоти виделкою.

Випікати до готовності при 190-200 градусах.

Тепер приготуємо тигренят.

Вам знадобиться мастика, яку можна приготувати за таким рецептом: викласти зефір в миску, додати столову ложку вершкового масла і лимонний сік (1 столова ложка). Поставте миску в мікрохвильову піч, поки зефір не збільшиться в об’ємі вдвічі. Це займе хвилину.

Вийміть і додайте цукрову пудру (приблизно 100-150 г). Перемішуємо тісто. Щоб тісто було кольоровим, можна додавати різні барвники.

На морду тигра йде біло-помаранчева мастика. Коричневий - для смужок, очей, носа, кігтів. Тигренят ліпимо по фотографіях етапів. Виявляється, тигренята ніби обіймають тарталетки.

Чорниця, червона смородина, вишні відправляються в каструлю з цукром. Потім варити на плиті до загустіння. Все це потрібно охолодити і подрібнити в блендері. Додати в суміш подрібнені горіхи і кокосову стружку. Все перемішати.

Подрібніть вафлі. Наповнити тарталетки ягідною начинкою, посипати вафлями, прикрасити збитими вершками.