Цвітна капуста в пароварці

Цвітна капуста в пароварці

Час

30 хв

Порції

4

Рейтинг

5.00

Переглядів

62

Подобається

66

Легка, свіжа, смачна страва для всіх, хто стежить за своєю фігурою. Іноді хочеться чогось свіжого, легкого, некалорійного, але при цьому смачного. Страви, приготовані на пару, в цьому випадку просто ідеальні! Вони зберігають свіжий смак овочів і водночас всю їх користь. Здавалося б - "Що простіше? Покласти в пароварку - і все!" Але я поділюся деякими секретами, завдяки яким ця страва заграє по-новому і вийде не тільки корисною, але й дуже смачною!

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Цвітна капуста
700гр
Лимонний сік
2ч.л.
Кухонна сіль
1табл.л.

ДЛЯ СОУСУ:

Сметана
3табл.л.
Кріп
10гр
Часник
1зазубрина

Приготування

1

крок 1:

Ось і всі необхідні інгредієнти

Крок 1.

2

Крок 2:

Помийте цвітну капусту і видаліть зовнішні листочки.

Крок 2.

3

крок 3:

Столову ложку солі розчинити в киплячій воді

Крок 3.

4

крок 4:

Опустіть капусту в підсолену киплячу воду, поки вона повністю її не покриє. Цей етап допоможе позбутися від небажаних мешканців, які можуть бути невидимі неозброєним оком, і прибере гіркоту, яка може бути в готовому блюді.

Крок 4.

5

крок 5:

Через 2-3 хвилини вийміть капусту з киплячої води

Крок 5.

6

Крок 6:

Розбираємо на суцвіття і викладаємо в посуд для варіння на пару

Крок 6.

7

Крок 7:

Помістіть підставку в пароварку. Я використовую свою мультиварку як пароварку, яка повністю її замінює. Ви використовуєте звичний для вас спосіб приготування на пару.

Крок 7

8

Крок 8:

Нам знадобиться 25 хвилин в режимі «На пару» або 25 хвилин на плиті в пароварці - звичайно, вибирати вам

Крок 8

9

Крок 9:

Поки капуста готується, приготуємо швидкий і смачний соус, який доповнить смак готової страви! Ось усі необхідні інгредієнти

Крок 9

11

Крок 10:

У сметану видавити часник

Крок 10

12

Крок 11:

Кріп дрібно порубати

Крок 11

13

Крок 12:

Додайте його в сметану з часником

Крок 12

14

Крок 13:

Перемішуємо і вуаля, наш соус готовий!

Крок 13

15

Крок 14:

Через 25 хвилин наша капуста готова!

Крок 14

16

Крок 15:

Збризніть пропарену капусту лимонним соком, це додасть їй нотку пікантності.

Крок 15

17

Крок 16:

Їсти гарячим або холодним з соусом

Крок 16

18

Крок 17:

Приємного апетиту!

Крок 17

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

22%Білки

2 г

22%Жири

2 г

56%Вуглеводи

5 г

44

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

1060 г

Загальна вага

🔥

466 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Цвітна капуста в пароварці - найпростіший рецепт

Цвітна капуста в пароварці - найпростіший рецепт

Супер корисний, вітамінний і дуже смачний овочевий гарнір! Що може бути корисніше овочів, приготован...

Ароматний птітім з куркою в ніжному вершковому соусі

Ароматний птітім з куркою в ніжному вершковому соусі

Ці веселі маленькі макарони сподобаються абсолютно всім! Птітім з куркою у вершковому соусі – чудови...

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою

Паста зі спаржею та індичкою

Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!