Цукрові слойки

Як спекти листкові пиріжки з цукром в духовці? Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Купуйте листкове тісто в магазині, але краще брати тісто в пластинах - їх легше нарізати і швидше розморозити або приготувати самостійно. В кінці рецепту ви знайдете посилання на рецепти домашнього листкового тіста. Якщо у вас магазинне тісто, дістаньте його з морозилки і дайте йому розморозитися.

Розкачайте тісто в прямокутний пласт товщиною не більше 5 мм. Якщо тісто готове в пластинах, то сильно розгортати його не потрібно. Розріжте тісто на однакові прямокутники або квадрати.

Слойки рівномірно посипте цукром. Перекладіть шматочки тіста на застелене пергаментом деко.

Залиште листкові тіста для підйому на 10-15 хвилин. Випікати в розігрітій до 180°С духовці близько 20 хвилин до появи золотистої скоринки на поверхні тіста. Не відкривайте духовку під час випічки. Час і температура приблизні, орієнтуйтеся на своє обладнання. Детальніше про духовки читайте в статті в кінці цього рецепта.

Готові слойки з бездріжджового листкового тіста дістаньте з духовки, трохи остудіть, посипте цукровою пудрою і подавайте до столу разом з ароматним гарячим чаєм, кавою або какао. Приємного апетиту!