Червона риба на пару
Ну дуже смачна рибка. М'який, ніжний, пікантний! Червона риба, приготована на пару зі спеціями і після маринування, не поступається рибі, запеченої в духовці. Приготування на пару надає рибі особливо ніжну текстуру, а маринад і спеції додають цій страві кулінарної серйозності. До речі, підійде як маленьким гурманам, так і дорослим любителям смачно поїсти.
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Червона риба500гр
- Апельсиновий сік200мл
- Цедра лимона30гр
- Фенхель3гр
- Оливкова олія20мл
- Сіль2гр
ЯК ГОТУВАТИ
Рибу потрібно розділити на половинки і видалити хребет.
Далі шматочки риби потрібно замаринувати на 10 хвилин в суміші апельсинового соку і цедри лимона. Посоліть за смаком.
Потім вийняти все з маринаду і посипати кропом.
Помістіть в мультиварку кошик для варіння на пару і викладіть шматки риби в один шар. Варіть 20 хвилин.
При подачі полити оливковою олією. Таку рибу найкраще подавати з овочами, приготованими на пару.
Приємного апетиту!
Далі шматочки риби потрібно замаринувати на 10 хвилин в суміші апельсинового соку і цедри лимона. Посоліть за смаком.
Потім вийняти все з маринаду і посипати кропом.
Помістіть в мультиварку кошик для варіння на пару і викладіть шматки риби в один шар. Варіть 20 хвилин.
При подачі полити оливковою олією. Таку рибу найкраще подавати з овочами, приготованими на пару.
Приємного апетиту!
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
41%Білки
12 г34%Жири
10 г24%Вуглеводи
7 г162
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
755 г
Загальна вага
1223 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти
Шашлик зі свинини в пиві виходить м’яким і соковитим на грилі
Такі гарні, смачні, ароматні. Просто насолода! Плануєте пікнік чи літню відпустку? Тоді обов’язково ...
Червона риба на сковороді гриль
Швидкий і неймовірно смачний варіант вечері! Приготувати червону рибу на сковороді гриль швидко і пр...
Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!
Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...
Кус-кус з рибою та айвою
Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!
Паста зі спаржею та індичкою
Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!
