Чахохбілі з курки по-грузинськи

Страва грузинської кухні з ніжною куркою, овочами та зеленню! Якщо ви не знаєте, як приготувати чахохбілі з курки по-грузинськи, то рецепт вам стане в нагоді! Чахохбілі - національне блюдо грузинської кухні. У стародавні часи на Кавказі цю їжу готували з фазанів. По суті, чахохбілі - це м'ясне рагу, яке ми сьогодні приготуємо з курки. Так як цей кулінарний рецепт прийшов до нас з Кавказу, він рясніє ароматними спеціями, травами і перцем, тому якщо ви дуже любите гостре, то ця страва точно для вас! Він ідеально впишеться в будь-яке святкове меню, а ви зможете приємно здивувати своїх гостей! Оскільки в основі рецепту лежить курка, страва підійде і тим, хто стежить за своєю фігурою.
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Курка1шт.
- Цибуля3шт.
- Вершкове масло2табл.л.
- Помідори4шт.
- Кінза, коріандр8гр
- Василь3листівка
- Гострий перець1шт.
ЯК ГОТУВАТИ
Візьміть тушку курки і ретельно промийте її під холодною проточною водою. Потім вийміть нутрощі, ще раз промийте і наріжте великими шматками. Цибулю очистити, нарізати кільцями і обсмажити на вершковому маслі до золотистої скоринки. Після готовності цибулі додайте шматочки курки, стручковий перець, кінзу і базилік, нарізані помідори і все посоліть. Накрити сковороду кришкою і тушкувати на повільному вогні до готовності птиці, періодично помішуючи.
Приємного апетиту!
Приємного апетиту!
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
45%Білки
13 г48%Жири
14 г7%Вуглеводи
2 г183
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
708 г
Загальна вага
1296 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти

Чахохбілі по-грузинськи з курки в казані на багатті
Неймовірно смачний варіант обіду чи вечері на природі! Чахохбілі з курки по-грузинськи в казані на б...

Класичне грузинське куряче чахохбілі на сковороді
Дуже ароматно, смачно, ситно! Неможливо відірватися! Класичне грузинське чахохбілі з курки на сковор...

Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою
Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою
Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!
