Бутерброди з печерицями

Як приготувати бутерброди з печерицями? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Для приготування бутербродів можна використовувати будь-який хліб. Орієнтуйтеся на свій смак. Я беру кілька шматочків білого хліба. Вершковий сир заздалегідь дістаньте з холодильника, щоб він трохи прогрівся. Це полегшить розмазування.

Цибулю очистіть і промийте в холодній воді. Потім наріжте очищену цибулю півкільцями або трохи дрібніше.

Печериці добре промийте в проточній воді, щоб видалити залишки бруду. Потім наріжте гриби пластинками.

Розігрійте сковороду до гарячого стану і налийте на неї трохи рослинного масла. Додати нарізану цибулю і обсмажити хвилину, поки він не стане прозорим. Смаження цибулі створить характерний аромат.

Потім викласти в каструлю подрібнені печериці. Перемішати разом з цибулею і обсмажити все разом під кришкою 5-7 хвилин. При смаженні печериці пустять сік. Але під час варіння він випарується. Печериці трохи посолити.

Намажте скибочки хліба вершковим сиром. За бажанням хліб можна трохи підсушити в духовці або обсмажити на сковороді.

На кожен шматочок хліба покладіть лист салату.

Зверху викласти обсмажені шампіньйони. Бутерброди з печерицями готові. Подавайте їх до столу, прикрасивши зеленню або помідорами черрі. Приємної їжі!