Бутерброди з маслом і сиром

Що й казати, бутерброди з маслом і сиром, мабуть, сміливо можна віднести до розряду не просто страв на швидку руку, а дуже швидких. Готуються вони настільки легко, швидко і просто, що впорається навіть дитина. До речі, це теж одна з перших страв, з якої можна починати знайомити дітей з кулінарією.
Найголовніше і принципове в простих бутербродах з маслом і сиром - це якість і свіжість продуктів. Від цього буде залежати абсолютний смак готових бутербродів. Хліб бажано брати свіжий, але не розсипається і не дуже розсипчастий. Чорний, білий, цільнозерновий, багетний - не має значення, тільки вам до смаку. Для таких бутербродів добре підходить хліб, який продається попередньо нарізаним для підсмажування.
Вершкове масло має бути, звичайно, натуральним, якісним, свіжим (не згірклим і не обвітреним), а не тільки що з морозилки. Те ж саме стосується і вибору сиру для бутербродів. Вибирайте натуральний твердий сир, а не сирний продукт, з приємним свіжим смаком.
Таким чином, маючи в наявності всі необхідні інгредієнти, сам процес приготування займе лічені хвилини. Хліб наріжте скибочками товщиною приблизно 5 мм і змастіть кожну скибочку вершковим маслом. Спеціальним ножем зі спеціальними насічками, негострим ножем або звичайним, але не дуже вузьким, рівномірно розподіліть його по поверхні хліба.
Сир наріжте скибочками товщиною близько 2 мм і викладіть на шар масла.
Ви можете прикрасити цей бутерброд гілочкою свіжої зелені на свій смак.
Бутерброди з маслом і сиром необхідно подавати відразу після приготування, щоб сир не пересох, а масло зберегло прийнятну твердість.