Гарячі бутерброди з ковбасою, сиром і помідорами в духовці

Як приготувати гарячі бутерброди з помідорами, ковбасою і сиром в духовці? Готуйте їжу. Хліб можна брати будь-який - цільнозерновий, тостовий або сірий. Особисто я не експериментувала з житнім, але, можливо, воно підійде для таких бутербродів. Також підійде будь-яка ковбаса - шинка, варена, копчена, навіть сосиски. Замість кетчупу можна використовувати майонез або м’яку гірчицю.

Перш ніж почати готувати, відразу ввімкніть духовку на розігрів - поки ви наріжете їжу і зробите бутерброд, вона розігріється. Виставте температуру 180°C. Помідор помити, обсушити і нарізати тонкими скибочками. Я взяла помідор середнього розміру; його скибочки були завширшки з шматок батона. Якщо у вас великий помідор, розріжте кожен шматочок навпіл. Також можна використовувати помідори черрі, їх потрібно буде нарізати кубиками.

Сир натріть на дрібній тертці, так він точніше і швидше розплавиться. Вибираючи сир для гарячих бутербродів, головний критерій - це те, наскільки добре він плавиться. Також намагайтеся приймати натуральний продукт, без замінників молочного жиру.

Візьміть скибочки батона, змастіть кожен невеликою кількістю кетчупу (майонез, гірчиця). Зробіть дуже маленький шар, щоб м’якуш хліба не розмок.

На хліб викладіть скибочки ковбаси. Я брала готові відрізки, можна нарізати ковбасу самостійно. Якщо скибочки дуже тонкі, то можна покласти відразу кілька, буде смачніше. Сосиски краще натерти на крупній тертці, щоб вони не відвалилися від шматка.

Зверху викласти скибочки помідорів. Я отримав два шматочки на бутерброд.

Кожен бутерброд посипте тертим сиром.

Візьміть деко і застеліть його папером для випічки. Можна готувати бутерброди і без нього, але з папером деко не забрудниться. Я взяла силіконовий килимок. Викласти на нього бутерброди.

Запікати бутерброди 10 хвилин, поки сир не розплавиться. Готові бутерброди дістаньте з духовки, трохи остудіть і подавайте до столу. Визначте точний час і температуру випікання залежно від вашої духовки. Приємного апетиту!