Брокколі в пароварці

Час

15 хв

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

144

Подобається

Легке, смачне блюдо - відмінний гарнір до м'яса, не пропустіть! Я дуже люблю соєвий соус, тому використовую цей рецепт, коли готую брокколі в пароварці. А взагалі брокколі на пару – це просто шикарно! Колір дуже добре зберігається, а консистенція приємна. 10 хвилин, як і в рецепті, вийшли в самий раз: вже м'які, але ще не липкі. Мабуть, з трьох рецептів з цим овочем, які я приготувала за останній час, цей спосіб приготування є оптимальним, кращим, ніж відварювання або тушкування. Взагалі я дуже люблю і брокколі, і поєднання соєвого соусу з медом, але якось не додумалася поєднувати.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Брокколі
500гр
Мед
1табл.л.
Рослинна олія
1табл.л.
Соєвий соус
1табл.л.

Приготування

крок 1:

Ще до початку роботи з інгредієнтами слід закип'ятити воду для пароварки (1-1,5 л).

Крок 2:

Брокколі помити, обсушити, розділити на «трояндочки»

крок 3:

Помістіть капусту в пароварку (після закипання) і варіть 10 хвилин.

крок 4:

Перець дрібно наріжте.

крок 5:

Змішайте інгредієнти рідкого соусу...

Крок 6:

Збити їх віночком (або виделкою, але з віночком стає більш однорідним) і додати перець. Самі розумієте, що в готовому вигляді (після перемішування) капуста буде вже рум'яною і нефотогенічною, тому для «фінального» фото я скинула лише ложку. Природно, щоб вийшло смачно, потрібно все вилити і перемішати.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

19%Білки

4 г

24%Жири

5 г

57%Вуглеводи

12 г

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

650 г

Загальна вага

🔥

566 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Брокколі на пару в мультиварці

Смачний гарнір на пару, обов'язково спробуйте! В мультиварці можна приготувати абсолютно будь-яку ка...

Риба з брокколі

Просто, швидко, здорово і так смачно! Це просто знахідка! Риба з брокколі в пароварці виходить м'яко...

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою

Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!