Банановий пиріг в мікрохвильовці

Банановий пиріг в мікрохвильовці
Час
20 хв
Порції
10
Рейтинг
5.00
Переглядів
26
Подобається
87
Повітряний пиріг всього за 7 хвилин! Пальчики оближеш! Здавалося б, простий рецепт, але після того, як я його приготувала в своїй родині... чоловік і діти не могли від нього відірватися, і цей пиріг став щотижневою традицією для моєї родини))) Раджу спробувати, не пошкодуєте!)

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Яйця курячі
    2гр
  • Цукор
    150гр
  • Рослинна олія
    5табл.л.
  • Пшеничне борошно
    6табл.л.
  • Ванілін
    0.50ч.л.
  • Розпушувач
    1.50ч.л.
  • Сметана
    200гр

ДЛЯ КРЕМУ:

  • Цукор
    100гр
  • Сметана
    200гр
  • Банани
    2шт.

Приготування

1
крок 1:

візьміть 2 яйця і відокремте білок від жовтка

Крок 1.
2
Крок 2:

окремо збити білки

Крок 2.
3
крок 3:

поступово додавати цукор

Крок 3.
4
крок 4:

потім додати жовток, збивати 4 хв

Крок 4.
5
крок 5:

потім додати 200 г сметани, борошно і 5 ст.л рослинного масла

Крок 5.
6
Крок 6:

добре збити міксером

Крок 6.
7
Крок 7:

додати розпушувач або гашену соду з оцтом, вмішати ванілін

Крок 7
8
Крок 8:

Форму (можна керамічну спеціально для мікрохвильовки, але високу, або звичайну рознімну форму, головне, щоб вона поміщалася в мікрохвильовку) застелити пергаментом, змастити рослинним маслом

Крок 8
9
Крок 9:

виливаємо наше тісто у форму і ставимо в мікрохвильовку на 7 хвилин при 800

Крок 9
10
Крок 10:

Тим часом збити 2 банана

Крок 10
12
Крок 11:

додати 200 г сметани і цукор за смаком

Крок 11
13
Крок 12:

перевірте пропечене тісто зубочисткою, воно не повинно бути мокрим, а пиріг повинен бути повітряним і високо підніматися, вийміть з мікрохвильовки

Крок 12
14
Крок 13:

відрізати праву частину пирога

Крок 13
15
Крок 14:

намазати пиріг навколо шиї банановою сумішшю

Крок 14
16
Крок 15:

зрізану верхівку пирога порубати ножем

Крок 15
17
Крок 16:

зробити крихти

Крок 16
18
Крок 17:

зверху пиріг посипати крихтами

Крок 17
19
Крок 18:

чекаємо, поки крем просочує пиріг, ставимо в холодильник на 20 хвилин!

Крок 18
20
Крок 19:

Всім приємного апетиту!

Крок 19

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

4%Білки
2 г
29%Жири
15 г
67%Вуглеводи
34 г
278
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
1402 г
Загальна вага
🔥
3898 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.