Бананова шарлотка

Підготуйте всі інгредієнти для бананової шарлотки.

Візьміть вершки, додайте в них соду, попередньо погасивши її оцтом. Потім туди ж покласти цукор і крохмаль, попередньо розчинивши його в половині склянки молока. Готову суміш поставити на водяну баню і збивати вінчиком 3-4 хвилини. Після цього просто варіть суміш, постійно помішуючи, щоб не було грудочок, до густоти. Остудіть, але щоб крем залишився трохи рідким і не застиг повністю.

Банани очистіть і наріжте невеликими скибочками. Помістіть їх у красиву скляну вазу.

Зверху на банани викласти шматочки печива, попередньо змочивши їх у молоці.

Зверху заливаємо приготованим кремом і ставимо в холодильник на 1 годину до застигання шарлотки.

Перед подачею прикрасити десерт подрібненими волоськими горіхами і шматочками банана.

Десерт готовий. Приємного апетиту!!!