Аджика з гострого перцю і часнику на зиму

Аджика з гострого перцю і часнику на зиму

Час

30 хв

Порції

10

Рейтинг

5.00

Переглядів

180

Подобається

68

Рецепт справжньої гарячої аджики! Пряно-гостро! Аджика для тих, хто любить гостро без додавання томатів і болгарського перцю. Рецепт простий, складається тільки з гострого перцю і часнику з додаванням різних спецій.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Гострий перець
150гр
Часник
5зазубрина
Мелений коріандр
1ч.л.
Пажитник
1ч.л.
Хмелі-сунелі
1ч.л.

Приготування

1

крок 1:

Як приготувати аджику з гострого перцю і часнику на зиму? Візьміть гострий перець і промийте його. Підготуйте часник і необхідні спеції.

Крок 1.

2

Крок 2:

Очистити часник.

Крок 2.

3

крок 3:

З перцю видалити насіння і хвостик. Наріжте невеликими шматочками. Для цього краще надіти рукавички і стежити, щоб перець не потрапив в очі або на шкіру.

Крок 3.

5

крок 4:

Перець і часник пропустити через м'ясорубку.

Крок 4.

6

крок 5:

Перець і часник змішати через м'ясорубку зі спеціями і сіллю. Добре перемішати. Можна помістити в банку, закрутити кришкою і зберігати в холодильнику. Якщо ви хочете зберігати його дуже довго, можна простерилізувати банки.

Крок 5.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

20%Білки

3 г

7%Жири

1 г

73%Вуглеводи

11 г

69

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

550 г

Загальна вага

🔥

380 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Аджика з аспірином на зиму

Аджика з аспірином на зиму

Пряний, яскравий, ароматний! Смак літа на вашому столі! Аджика з аспірином на зиму - гостра домашня ...

Яйця, фаршировані оливковим паштетом

Яйця, фаршировані оливковим паштетом

Це ситне і просте у приготуванні блюдо скрасить будь-яке свято. Готується дуже швидко.

Аджика зі слив з перцем і часником, гостра

Аджика зі слив з перцем і часником, гостра

Гостра, ароматна аджика на зиму зі слив, часнику і гострого перцю чилі. Ця чудова аджика чудово поєд...

Гостра аджика на зиму пальчики оближеш

Гостра аджика на зиму пальчики оближеш

Читайте рецепт і готуйте справжню аджику на зиму! Цей рецепт я взяла від бабусі, і її аджика для мен...

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...