Жульєн з рибою

Час

35 хв

Порції

Рейтинг

4.8

Переглядів

Подобається

Незвичайне поєднання риби та грибів вийшло дуже смачним! Ось і все))) Коли я побачила цей рецепт, то сильно засумнівалася в його смаку (гриби з рибою). Але я вирішила приготувати, і жульєн вийшов дуже і дуже смачним.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Рибне філе
300гр
Шампіньйони
200гр
Сметана
1стек
Цибуля
1шт.
Твердий сир
100гр
Оливкова олія
1табл.л.
Вода
100мл

ЯК ГОТУВАТИ

Очистіть і наріжте цибулю дрібними кубиками. Викласти на розігріту сковороду і обсмажити на оливковій олії до прозорості.
Гриби наріжте невеликими пластинками і додайте до цибулі. Смажити до напівготовності.
Рибу помити і нарізати кубиками 1 см х 1 см. Додати до грибів. Смажимо 10 хвилин.
Потім додати сметану і кілька столових ложок води (за потребою). Змішати.
Розкласти по формах і посипати тертим сиром.
Випікати 15 хвилин при 220С.
Подавати в гарячому вигляді.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

35%Білки

7 г

55%Жири

11 г

10%Вуглеводи

2 г

159

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

850 г

Загальна вага

🔥

1352 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Жульєн з грибами в тарталетках в духовці

Без кокотників, зручна, красива, святкова подача! Запечений в духовці жульєн з грибами в тарталетках...

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою

Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...