Жульєн з куркою і грибами в тарталетках

Як приготувати жульєн з куркою? Цибулю почистити, помити, обсушити, нарізати півкільцями і злегка обсмажити на сковороді з рослинним маслом.

Філе курячої грудки промити, обсушити і нарізати невеликими шматочками. Додайте до цибулі курку і обсмажте 5-7 хвилин.

До цибулі і курки додати нарізані чисті шампіньйони. Продовжуйте смажити м'ясо і гриби ще 5-7 хвилин. Посоліть за смаком.

До обсмажених продуктів додати сметану, дрібно нарізаний кріп і твердий сир, перемішати, тушкувати хвилину і зняти з вогню.

Готову суміш викласти в підготовлені тарталетки. Зверху посипати м’яким сиром. Поставте в розігріту до 180 градусів духовку на п'ятнадцять хвилин. Виберіть точний час і температуру випікання залежно від вашої духовки.

Подавайте готовий жульєн з куркою в тарталетках гарячим або теплим.