Желе з калини на зиму

Калина дуже корисна при різних захворюваннях, таких як захворювання серцево-судинної системи, підвищений тиск, захворювання печінки. Крім того, калина має загальнозміцнюючу дію завдяки величезній кількості містяться в ній вітамінів. Пропоную вашій увазі рецепт желе з калини - смачного і дуже корисного.
Відокремлені від новини промиті і обсушені ягоди калини необхідно подрібнити. Протерті ягоди через велике сито або друшляк.
На одну склянку отриманого калинового соку візьміть дві склянки цукру і перемішайте. Перемішуйте, поки цукор повністю не розчиниться в соку.
Приготоване желе потрібно розлити в чисті банки і зберігати в холодильнику. Взимку це стане відмінним десертом і захистом від застуди. Влітку таке ласощі можна готувати навіть щодня. Крім того, з готового киселю можна приготувати смачний морс.