Запіканка з курячого фаршу в духовці

Отже. Починаємо з того, що товчимо картоплю, попередньо відварену до готовності, не очищаючи. Потім додаємо готовий фарш до картоплі, солимо і перчимо суміш на свій смак, додаємо пару курячих яєць і ретельно перемішуємо нашу суміш. Тепер візьміть солодкий болгарський перець, помийте його, видаліть насіння і наріжте невеликими кубиками. Підготовлений перець додати до фаршу і ще раз добре перемішати. Тепер візьміть форму для запікання, змастіть її маслом, викладіть туди фарш і поперчіть. Поставте деко в розігріту до 200 градусів духовку приблизно на 30 хвилин. Після закінчення цього часу болгарський рулет готовий. Подаємо до столу в холодному або гарячому вигляді.