Запечені макарони з шинкою

Інгредієнти

Макарони (краще брати невеликого розміру) відварити у великій кількості підсоленої води до готовності.

Шинку наріжте невеликими кубиками.

Натерти сир (я використовувала 2 види сиру, але це не обов'язково)

З шматочків батона зріжте скоринку і за допомогою комбайна подрібніть його в крихту.

У мисці змішайте вершки, молоко, подрібнений часник, 3/4 тертого сиру і всю шинку, сіль і перець за смаком.

Додати відварені макарони і добре перемішати. (У такому вигляді вже виходить дуже смачно і ніжно!)

Викладіть суміш у форму для запікання.

Посыпаем смесью хлебных крошек и оставшегося сыра.

Випікати в розігрітій до 180 С духовці близько 10-15 хвилин, верх повинен трохи підрум'янитися.

Вийміть з духовки та готове до подачі. Зверху отримуємо хрустку скоринку, а всередині паста в ніжному вершковому соусі! Приємного апетиту!