Запечена свиняча вирізка з гірчицею

Час

30 хв

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

155

Подобається

Зі свинячої вирізки виходять відмінні відбивні. Подавати з відвареним рисом, картоплею та свіжими овочами. Добре поєднується з макаронами.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Свиняча вирізка
500гр
Готова гірчиця
50гр

СОУС:

Рослинна олія
50мл
Часник
5зазубрина
Кориця
2ч.л.
Чорний мелений перець
0.50ч.л.

Приготування

крок 1:

Відміряйте інгредієнти.

Крок 2:

Свинину наріжте порційними шматками і злегка відбийте.

крок 3:

Обмазати м'ясо гірчицею.

крок 4:

Накрийте плівкою і поставте в холодильник на 1 годину.

крок 5:

Соус. Часник пропустити через прес. Змішайте рослинне масло, часник, корицю, мелений перець і сіль.

Крок 6:

Кожен шматочок свинини змастити соусом і викласти на змащене маслом деко.

Крок 7:

Закрийте деко фольгою і поставте в розігріту до 200°С духовку на 45 хвилин.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

44%Білки

16 г

47%Жири

17 г

8%Вуглеводи

3 г

223

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

975 г

Загальна вага

🔥

2174 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Свинина, запечена в духовці з гірчицею і медом

Свиняча вирізка вийшла соковитою, ароматною і дуже смачною. Ніжність вирізки залежить від способу пр...

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою

Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...