Запечена картопля з гарбузом в духовці

Як запекти картоплю з гарбузом? Підготуйте продукти за списком. Ретельно промийте овочі, краще щіткою під проточною водою. Потім висушіть. Ви можете використовувати будь-який сир, який вам подобається. Для мене це російська.

Почистити вимиті овочі: гарбуз, картоплю, цибулю.

Гарбуз наріжте плоскими прямокутниками, картоплю - тонкими кружечками, а цибулю - тонкими кільцями. Покладіть усі овочі у велику миску.

Овочі посолити, полити соняшниковою олією, додати прованські трави. Добре перемішати. За бажанням до овочів можна додати роздавлений через прес зубчик часнику.

Увімкніть духовку розігріватися на 180С. Форму для запікання змастити рослинним маслом або використовувати деко з антипригарним покриттям. Викладіть овочі в сковороду, чергуючи їх, щоб готова страва вийшла більш красивою.

Зверху розкласти шматочки вершкового масла. Якщо ви хочете отримати пісне блюдо, то використовуйте тільки соняшникову олію. Для цього посипте нею овочі.

Посипте все тертим твердим сиром. Поставте в розігріту до 180 градусів духовку на півтори години, нещільно накривши зверху фольгою. Для отримання більш точного часу зверніться до своєї духовки!

Коли картопля буде готова, зняти фольгу і за бажанням ще трохи запекти страву. Але під фольгою сир розплавиться. Щоб вона не стала твердою скоринкою, перед картоплею і гарбузом можна покрити майонезною сіточкою, але це за бажанням. Не всі люблять майонез.