Запечена яловичина в мультиварці

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

Подобається

178

Ви любите буженину? Готуйте в мультфільмі, це просто! Буженину в мультиварці можна приготувати з яловичини або свинини, виходить неймовірно смачно! Ця страва ідеально підходить для свят. Можна подавати як гарячим, так і холодним. З вареної буженини можна приготувати і інші цікаві закуски. Загалом, мультиварка - це річ!

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Яловичина
1кг
Рослинна олія
1табл.л.
Часник
10зазубрина

ЯК ГОТУВАТИ

Перед додаванням до яловичини кожен зубчик часнику потрібно обваляти в солі. Потім шматок м’яса посолити, посипати перцем, спеціями і змастити рослинним маслом (так воно стане м’якше). Дайте йому постояти 20 хвилин.
Помістіть шматок м’яса в мультиварку, закрийте її і ввімкніть режим «Гасіння» на дві з половиною-три години.
Щоб буженина вийшла злегка підсмаженою, після гасіння поставте її на режим «Випічка» на 20 хвилин.
Таким же чином готується свинина - для неї не потрібно рослинне масло. Час варіння скорочується до двох-двох з половиною годин.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

70%Білки

21 г

27%Жири

8 г

3%Вуглеводи

1 г

170

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

1550 г

Загальна вага

🔥

2635 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Яловичина, запечена в мультиварці

Смачного! Святковий! Ніжне і соковите м'ясо в мультиварці! Гірчиця, часник і соєвий соус додають м'я...

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою

Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...