Хрусткі хлібці з насінням

Як приготувати хліб з насінням? Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Борошно просіваємо через сито, щоб наситити її киснем, так тісто буде більш м’яким і податливим. Детальніше про борошно та його властивості можна прочитати в окремій статті, посилання в кінці рецепту. Змішайте борошно і вівсяні пластівці в ємності відповідного розміру. З вибором вівсяних пластівців вам допоможе стаття за посиланням в кінці рецепта.

Додати цукор, сіль, насіння кунжуту, льону і соняшнику, ретельно перемішати. Влийте воду і перемішайте.

Залиште суміш на 15 хвилин. Увімкніть духовку на 180 градусів.

Деко застелити пергаментом і при необхідності змастити рослинним маслом. Викласти тісто на деко і розрівняти його, зробивши тонкий шар. Ножем акуратно розріжте тісто на прямокутники або надайте батонам будь-яку форму. Посипте хліб насінням. Помістіть деко в духовку і готуйте приблизно 35 хвилин. Потім зменшіть вогонь до 160 градусів і готуйте ще 15 хвилин, поки вони не стануть хрусткими. Точний час залежить від особливостей вашого парфуму

Повністю охолодіть хлібці, потім зберігайте їх у герметичному контейнері або подавайте негайно. Приємного апетиту!