Хліб з житніми висівками

Хліб з житніми висівками
Час
15 хв
Порції
10
Рейтинг
5.00
Переглядів
84
Подобається
64
Потіште своїх рідних корисним та запашним домашнім хлібом. Житній висівковий хліб дуже корисний, особливо якщо він приготований з любов’ю в домашніх умовах. Для цього рецепту використовується хлібопічка; Ви також можете замісити тісто вручну і спекти хліб в духовці, але це займе більше часу.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Пшеничне борошно
    350гр
  • Житнє борошно
    150гр
  • Сироватка
    300мл
  • Рослинна олія
    20мл
  • Житні висівки
    40гр
  • Сухі дріжджі
    7гр
  • Цукор
    10гр
  • Сіль
    5гр

ЯК ГОТУВАТИ

1. У відерце хлібопічки наливаємо рослинне масло і сироватку, додаємо прованські трави, цукор і сіль.
2. Потім додайте сюди обидва види борошна, а також додайте житні висівки.
3. Поверхню висипати сухі дріжджі.
4. Запустіть хлібопічку, виставивши програму для цільнозернового борошна, вказавши масу 750 грам, а також бажаний колір скоринки.
Після звукового сигналу дістаньте хліб, накрийте тканинною серветкою або рушником і залиште «віддихатися» на 4-5 хвилин.
Смачного хліба і приємного апетиту!

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

13%Білки
7 г
6%Жири
3 г
81%Вуглеводи
43 г
252
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
882 г
Загальна вага
🔥
2223 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.