Хліб на дріжджах і сухому молоці

1 кг борошна, 2 ст. ложки сухого молока, 2 ст. ложки швидкорозчинних дріжджів, 1 ч. ложка солі, 1 ч. ложка цукру, яйця, гаряча вода за потребою.

Змішати всі продукти

Дайте тісту піднятися в теплому місці (2 години)

Потім розділити на невеликі кульки, розкачати і дати постояти 10-15 хвилин.

Викласти на змащене маслом деко і запекти в духовці до золотистої скоринки з двох сторін.