Вівсянка з фруктами

Напевно, кожен любитель солодкої вівсяної каші купив в магазині порційні пакетики з різними добавками. Як правило, така каша смачна, але не дуже корисна через високий вміст цукру, а іноді і інших добавок. Тим більше не варто давати таку кашу на сніданок дітям. Але вихід є, а саме приготувати кашу з фруктами самостійно. Це і смачніше, і корисніше, і різноманітніше, адже в кашу можна класти будь-які фрукти або навіть комбінувати їх склад.

Попередньо для каші потрібно лише підготувати фрукти - помити, очистити, при необхідності нарізати дрібними кубиками. Рецепт передбачає використання персиків, але підійдуть будь-які! Краще - соковитим, солодким і м'яким. Але і з кислими яблуками буде смачно.

Отже, у каструлі відповідного розміру змішайте овес, коричневий цукор, щіпку солі та мелену корицю. Останній можна використовувати за бажанням, а коричневий цукор можна замінити білим або зовсім відмовитися від нього. Якщо фрукт солодкий, то використовувати підсолоджувач взагалі немає сенсу. Все перемішати і залити суміш молоком і водою, знову перемішати. До решти інгредієнтів також додаємо фрукти.
Поставте каструлю на середній вогонь, доведіть суміш до кипіння, потім зменшіть вогонь до мінімуму, накрийте каструлю кришкою і варіть крупу відповідно до інструкції на упаковці - час, необхідний для варіння. Також можна приготувати кашу в мікрохвильовці або мультиварці в режимі «Каші» або «Експрес каші».
Готову кашу полийте вершками і подавайте гарячою. Виходить смачно і корисно, та ще й дуже швидко!
Доброго ранку та вдалого дня!