Тушкована печінка індички

Печінка ретельно промийте під проточною водою, розріжте на кілька частин і очистіть від плівок. Помістіть печінку в ємність, залийте молоком і дайте постояти в холодильнику мінімум на годину.

Цибулю очистіть і промийте, наріжте четвертинками і дрібно наріжте. В мультиварці на режимі «Смаження» розігрійте рослинне масло (приблизно 3-4 хвилини). Висипаємо цибулю в чашу мультиварки і обсмажуємо цибулю в тому ж режимі 5 хвилин.

Печінку вийняти з молока, додати до цибулі і обсмажити все разом ще 5-6 хвилин.
Додайте вершки, спеції, сіль, лавровий лист, перемішайте і готуйте, але в режимі «Таскування» 35 хвилин.

Готовий! Приємного апетиту!