Тріска з овочами в духовці

Лимони вимийте і розріжте кожен на 4 часточки. Помідори черрі помити і розрізати кожен навпіл. Дрібно наріжте петрушку, має вийти 6 ст. Філе тріски розділити на 4 частини, промити й обсушити. Приготуйте 4 невеликих рукава для запікання. У кожну покладіть порцію риби, 4 помідори, сік чверті лимона, ложку вершкового масла і ложку зелені. Сіль і перець. Помістити в духовку. 180 градусів і 15 хвилин. Подавати і подавати. Посипте зеленню, що залишилася, або подавайте на окремій тарілці з сіллю. Риба хороша як сама по собі з шматочком свіжого хліба, так і в дуеті з крупами і картоплею. Приємного апетиту!