Товсті молочні млинці

Час

30 хв

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

Подобається

Готуються швидко, дуже м'які та ароматні! Млинці виходять досить ситними. Їх можна їсти просто або разом з вареним згущеним молоком.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Молоко
300мл
Яйця
2шт.
Цукор
2табл.л.
Вершкове масло
60гр
Рослинна олія
1табл.л.
Сіль
0.25ч.л.
Розпушувач
1.50ч.л.
Пшеничне борошно
1стек

Приготування

крок 1:

Підготувати всі продукти.

Крок 2:

Яйця збити віночком до однорідності.

крок 3:

У холодне молоко додати сіль і яйця.

крок 4:

Додати цукор і добре перемішати. Якщо ви любите солодкі млинці, можете додати більше цукру.

крок 5:

Влийте розтоплене масло, розмішайте до однорідності.

Крок 6:

Додайте розпушувач і перемішайте. Замість нього можна додати гашену соду.

Крок 7:

У кілька прийомів додайте просіяне борошно. За допомогою віночка розмішайте тісто до однорідності.

Крок 8:

Готове тісто залишити на 5 хвилин.

Крок 9:

Сковороду змастити рослинним маслом. Вилийте невелику кількість тіста в корж. Смажте млинець з двох сторін до золотистої скоринки.

Крок 10:

Готові млинці викласти стопкою на блюдо. Гарячу випічку подавайте до столу разом з варенням або сметаною. Приємного апетиту!

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

15%Білки

6 г

34%Жири

14 г

51%Вуглеводи

21 г

241

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

748 г

Загальна вага

🔥

1803 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти