Товсті млинці на кислому молоці

Час

45 хв

Порції

Рейтинг

4.8

Переглядів

186

Подобається

Новий простий спосіб приготування найкращих млинців. Цей кулінарний рецепт млинців на кислому молоці для тих, хто знову і знову відточує свою майстерність і насолоджується черговими враженнями. Млинці - практично ідеальна їжа. Такі млинці підходять як для солодкої, так і для будь-якої іншої начинки. Кислі млинці виходять тонкими, але щільними і еластичними, завдяки чому з них можна зробити солодкі або будь-які інші рулети. У рецепті вказані пропорції для великої кількості цієї старовинної, але такої сучасної та модної страви. Зазвичай готую такі млинці на приїзд рідних і друзів.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Кисле молоко
1л
Яйця
3шт.
Сода
0.50ч.л.
Рослинна олія
5табл.л.
Пшеничне борошно
2стек

ЯК ГОТУВАТИ

Яйця збити з цукром і сіллю. Додати кисле молоко.

Частинами додайте борошно, перемішуючи.

Млинцеве тісто має бути в міру рідким. Тоді млинці на кислому молоці вийдуть тонкими і легкими. Якщо ви хочете більш товсті млинці, просто додайте більше борошна.

Додати в тісто соду і рослинне масло.

Якщо з борошном переборщили, можна злегка розбавити її окропом.

Ось і все, тепер млинці можна випікати на розігрітій сковороді, змазаній маслом з двох сторін.

Ці млинці гарні зі сметаною і різними начинками.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

18%Білки

5 г

32%Жири

9 г

50%Вуглеводи

14 г

172

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

1525 г

Загальна вага

🔥

2623 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти